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Cabina di verniciatura per uso alimentare con sistema CIP (Clean-In-Place) automatizzato

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L' uomo del box di verniciatura

Linea di rivestimento del trasportatore aereo

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Cabina di verniciatura per uso alimentare con sistema CIP (Clean-In-Place) automatizzato

MOQ:	1
Prezzo:	USD6000-USD12000/SET
Imballaggio standard:	Con film e cartone regolari
Periodo di consegna:	15 giorni dopo il deposito
Metodo di pagamento:	T/T
Capacità di fornitura:	30 set/mese

Informazioni dettagliate

Descrizione del prodotto

Informazioni dettagliate

Luogo di origine

Marca

CoatTech

Certificazione

Numero di modello

Cabina di verniciatura per pasticceria

Porta principale::

Piegare stile o stile rotolante elettrico

Rivestimento:

10-50um

Utilizzo:

Verniciatura automobilistica, Verniciatura di mobili, Verniciatura industriale

Usando energia::

Diesel, gas, vapore, elettrico o altra opzione

Livello di rumore:

≤80db

Alimentazione elettrica::

380 V/50Hz/3Ph o altra opzione

Materiale:

Acciaio

Fonti energetiche::

Acqua, elettricità, gas

Applicazione::

Autobus/camion o altri prodotti metallici

Sistema di riscaldamento:

Bruciatore a marchio Riello

Evidenziare:

cabina di spruzzo alimentare con CIP

cabina di spruzzo automatizzata di pulizia in posizione

Sistema CIP cabina di spruzzatura alimentare

Descrizione del prodotto

Proposta Tecnica di Progettazione per Cabina di Spruzzatura per Pasticceria di Grado Alimentare

Attrezzatura Dedicata per Spruzzatura di Rivestimenti di Grado Alimentare per Cioccolato / Burro di Cacao / Uovo

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Luogo del Progetto: Emirati Arabi Uniti (UAE)

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Modello Attrezzatura: WIB-430-CIP

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Data: Agosto 18, 2026

1. Panoramica del Progetto

Questa proposta è progettata per una linea di produzione industriale alimentare negli Emirati Arabi Uniti. Specifica una Cabina di Spruzzatura Alimentare Walk-in (Modello: WIB-430-CIP) ingegnerizzata specificamente per la spruzzatura di rivestimenti di grado alimentare come cioccolato, burro di cacao, rivestimento di cioccolato vellutato, uovo e altri liquidi alimentari su prodotti di pasticceria.

L'attrezzatura è dotata di una struttura in acciaio inossidabile SUS304 al 100% di grado alimentare e integra un sistema di ventilazione di scarico, un sistema di cattura a cortina d'acqua, un sistema di filtrazione, un sistema di pulizia automatica CIP (Clean-In-Place), un sistema di riscaldamento/termostato, un sistema di drenaggio del pavimento e un sistema di illuminazione a LED IP67. È conforme rigorosamente agli standard di igiene e sicurezza alimentare per la produzione continua ad alta capacità.

Per affrontare l'elevata viscosità e la rapida solidificazione del cioccolato e del burro di cacao a temperatura ambiente, sono incorporate caratteristiche specializzate anti-solidificazione nei sistemi di circolazione dell'acqua, filtrazione e pulizia per garantire stabilità operativa a lungo termine.

2. Base di Progettazione e Standard Applicabili

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB 14881-2013: Standard Nazionale di Sicurezza Alimentare — Pratica Igienica Generale per la Produzione Alimentare

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB 50073-2013: Codice per la Progettazione di Camere Bianche

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB 50019-2015: Codice di Progettazione per Riscaldamento, Ventilazione e Aria Condizionata di Edifici Industriali

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB/T 12801-2008: Principi Generali per i Requisiti di Sicurezza e Salute nel Processo di Produzione

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB 50054-2011: Codice per la Progettazione di Impianti Elettrici a Bassa Tensione

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Specifiche tecniche e requisiti di progettazione forniti dal cliente

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.Progettazione Generale dell'Attrezzatura

3.1 Dimensioni dell'Attrezzatura

Specifiche	Generale	Note
Dimensioni Interne (L x L x A)	Generale	Spazio di lavoro libero
Dimensioni Esterne (L x L x A)	Generale	Include strato isolante e telaio strutturale
Dimensioni Porta Operativa (L x A)	1200 x 2100 mm	Porta a battente anteriore
Dimensioni Finestra di Osservazione	600 x 400 mm	Vetro temperato integrato nella porta
Peso Totale Attrezzatura	Materiali	Esclusi serbatoio acqua e fluidi

3.2 Disposizione dell'Attrezzatura

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Anteriore: Porta operativa a battente con finestra di osservazione e strisce di tenuta di grado alimentare.

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Posteriore: Parete a cortina d'acqua a tutta larghezza con canale di raccolta inferiore e gruppo filtrante.

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Superiore: Uscite aria di scarico, sfere rotanti CIP e apparecchi di illuminazione a LED.

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Centrale: Banco di lavoro in acciaio inossidabile per carichi pesanti per il caricamento dei prodotti di pasticceria.

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Pavimento: Canali di drenaggio perimetrali con pavimento inclinato che dirige il liquido verso gli scarichi.

4. Sistema Strutturale della Cabina

4.1 Standard dei Materiali

Le pareti interne e le superfici di contatto sono in acciaio inossidabile SUS304 di grado alimentare al 100% (spessore 1,5 mm). I pannelli esterni sono in acciaio inossidabile SUS304 (spessore 1,2 mm) con un nucleo in schiuma di poliuretano rigido (PU) da 50 mm (densità: 40 kg/m³) per prevenire la perdita di calore e la condensa.

Tutte le superfici interne hanno una finitura spazzolata (Ra ≤ 0,8 μm) con angoli interni ed esterni arrotondati (R ≥ 10 mm) per eliminare zone morte igieniche.

4.2 Assemblaggio Strutturale

La cabina utilizza un assemblaggio modulare di pannelli uniti con sigillanti siliconici di grado alimentare e bulloni in acciaio inossidabile. Si prega di notare che macchinari industriali di grandi dimensioni vengono spediti rigorosamente come parti sfuse e smontate piuttosto che unità preassemblate a causa delle limitazioni dei container di spedizione. Il design modulare facilita questo requisito di trasporto, nonché una facile installazione e manutenzione in loco. Il pannello del tetto superiore rimovibile offre un facile accesso per la manutenzione di ventilatori di scarico e tubazioni CIP. La struttura è supportata da quattro colonne angolari con piedini livellatori regolabili per carichi pesanti (± 50 mm).

5. Banco di Lavoro Centrale

Specifiche	Generale	Note
Dimensioni Piano di Lavoro (L x L)	2000 x 1200 mm	Adatto per lotti di produzione di massa
Altezza Piano di Lavoro	850 mm	Altezza ergonomica
Materiale e Costruzione	Acciaio inossidabile SUS304 (spessore 3,0 mm)	Centro incassato di 5 mm previene fuoriuscite di liquidi
Struttura di Supporto	4 x gambe tubolari in acciaio inossidabile Φ 50 mm	Con piedini livellatori regolabili
Capacità di Carico	≥ 200 kg/m²	Elevata resistenza strutturale
Ripiano Inferiore	Ripiano integrato a 300 mm da terra	Per stoccaggio attrezzi e materiali

6. Sistema di Scarico e Flusso d'Aria

6.1 Progettazione del Sistema

Specifiche	Generale	Note
Volume Aria di Scarico	10.000 m³/h	Controllo velocità variabile VFD
Configurazione Scarico	Scarico concentrato dall'alto	Guida a cortina d'acqua posteriore
Tipo Ventola di Aspirazione	Ventola centrifuga, antideflagrante	Girante in SUS304
5,5 kW	Scarico	Alta efficienza
Materiale Condotti	Acciaio inossidabile SUS304 (1,5 mm)	Resistente alla corrosione
Pressione Interna Cabina	Cortina d'Acqua	Leggera pressione negativa
Tasso di Ricambio Aria	Circa 30 ricambi / ora	Rapido ricambio d'aria

6.2 Organizzazione del Flusso d'Aria

Schema del Flusso d'Aria: Ingresso Aria Basso Anteriore -> Cortina d'Acqua Posteriore -> Uscita Scarico Superiore. L'aria fresca entra attraverso griglie di ingresso regolabili nella sezione anteriore inferiore, trasporta la nebbia di overspray attraverso la cortina d'acqua posteriore ed esce attraverso i condotti superiori. La velocità trasversale è mantenuta tra 0,3 m/s e 0,5 m/s per evitare irregolarità nel rivestimento.

7. Sistema a Cortina d'Acqua

Specifiche	Generale	Note
Dimensioni Cortina d'Acqua (L x A)	2800 x 2200 mm	Copre l'intera area della parete posteriore
Materiale Piastra	Acciaio inossidabile SUS304 (2,0 mm)	Finitura lucida per un film d'acqua uniforme
Larghezza Canale di Troppopieno	150 mm	Distribuzione uniforme dell'acqua
Portata di Circolazione	15 - 20 m³/h	Barriera fluida continua
2,2 kW	Cortina d'Acqua	Corpo in SUS304, tenuta meccanica di grado alimentare
500 L	Sistema CIP	Include sistema di riscaldamento e termostato
Efficienza di Cattura Particelle	≥ 90%	Per particelle di nebbia ≥ 5 μm

8. Sistema di Filtrazione e Raccolta Rifiuti

8.1 Specifiche Filtrazione a Due Stadi

Stadio	Tipo Filtro	Precisione	Materiale	Metodo di Pulizia
1° Stadio	Filtro Grezzo a Cestello	20 Mesh	Rete Tessuta SUS304	Cestello estraibile per scarico diretto dei rifiuti
2° Stadio	Filtro a Sacca Fine	50 μm	Sacca Filtro di Grado Alimentare	Connessione tri-clamp a sgancio rapido

8.2 Caratteristiche Anti-Intasamento

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.Isolamento Termico a Camicia: Gli alloggiamenti dei filtri sono dotati di camicie riscaldanti collegate al circuito del termostato (50-60°C) per mantenere fusi grassi e burro di cacao.

Pre-Risciacquo: Acqua calda (50-60°C) spruzza per 5 minuti per sciogliere e rimuovere oli/ingredienti di pasticceria residui sciolti.Tubazioni di Grande Diametro: Tutte le linee fluide utilizzano dimensioni DN50 o superiori per ridurre la resistenza.

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.Monitoraggio Pressione Differenziale: Sensori di pressione avvisano gli operatori quando i filtri richiedono pulizia.

Completamento: Le acque reflue vengono scaricate completamente, le sfere di spruzzo si ritraggono e la cabina torna in standby.Contenitore di Raccolta Rifiuti Mobile: Bidone rifiuti mobile in SUS304 con ruote e coperchio sigillato per un comodo trasferimento.

9. Sistema di Pulizia Online CIP

9.1 Specifiche Sfere Rotanti di Spruzzo

Specifiche	Generale	Note
Quantità	4 unità	Posizionate ai quattro angoli superiori
Tipo Sfera di Spruzzo	Rotante a 360°	Acciaio inossidabile SUS316L
Portata (per unità)	30 L/min	Pulizia ad alto impatto
Pressione Operativa	0,2 – 0,4 MPa	Pressione CIP standard
Raggio di Copertura	≥ 2,5 m	Copertura completa dell'involucro
Tipo di Connessione	Tri-Clamp	Sgancio Rapido Sanitario

9.2 Processo di Pulizia

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.Pre-Risciacquo: Acqua pulita a 50-60°C per 5 minuti per rimuovere i residui superficiali sciolti.

Pre-Risciacquo: Acqua calda (50-60°C) spruzza per 5 minuti per sciogliere e rimuovere oli/ingredienti di pasticceria residui sciolti.Risciacquo Finale: Acqua pulita a Temperatura Ambiente / 80°C per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.

9.3 Progettazione Anti-Contaminazione

Tutte le linee di pulizia sono in SUS304/SUS316L con lucidatura Ra ≤ 0,4 μm e raccordi sanitari tri-clamp. Il serbatoio dell'acqua CIP è fisicamente isolato dal serbatoio di circolazione di produzione. Gli ugelli di spruzzo si ritraggono automaticamente in coperture protettive durante i periodi non di pulizia.

10. Sistema di Riscaldamento e Temperatura Costante

Specifiche	Generale	Note
Metodo di Riscaldamento	Riscaldamento Elettrico	Elementi Riscaldanti in SUS316L
18 kW (3 blocchi x 6 kW)	Riscaldamento	Regolazione potenza SCR
Intervallo Termostato	50 – 60°C (Regolabile)	Previene la solidificazione del cioccolato
Precisione Temperatura	Drenaggio	Controllo ad alta precisione
Isolamento Serbatoio	Strato isolante in PU da 50 mm	Rivestimento esterno SUS304
Sensori e Sicurezza	Doppi Sensori di Resistenza PT100	Protezione da sovratemperatura (70°C) e funzionamento a secco

11. Sistema di Drenaggio del Pavimento

11.1 Progettazione del Pavimento

L'interno presenta una piastra di pavimento in SUS304 da 3,0 mm con finitura antiscivolo spazzolata. Il pavimento è inclinato dell'1,5% verso i canali di drenaggio (100 mm L x 80 mm P) installati lungo il perimetro.

11.2 Specifiche Scarico

Specifiche	Generale	Note
Scarichi del Pavimento	2 unità (angoli posteriori)	DN100 SUS304
Tipo Scarico	Trappola a sifone	A prova di odori e parassiti
Tubo di Scarico Principale	DN150 SUS304	Elevata capacità di flusso
Griglie di Copertura Canali	Griglie rimovibili in SUS304	Facile ispezione e pulizia

12. Sistema di Illuminazione

Specifiche	Generale	Note
Quantità Apparecchi	4 unità	Posizionate ai quattro angoli superiori
Tipo Apparecchio	Luce LED Tri-proof	IP67, Impermeabile, Antipolvere, Anticorrosione
Potenza Nominale	36 W per unità luminosa	Basso consumo energetico
Temperatura Colore	5000 K	Luce Diurna Naturale
≥ 500 Lux	Elettrico	Illuminazione media superficie di lavoro
Installazione	Montaggio a incasso a filo	Guarnizioni di tenuta di grado alimentare
Materiale Lente	Policarbonato (PC) di Grado Alimentare	Resistente al calore fino a 120°C

13. Sistema Elettrico e di Controllo

13.1 Parametri Elettrici

Specifiche	Generale	Note
Alimentazione Elettrica	380–415V / 50Hz / 3 Fasi	Compatibilità standard
Potenza Collegata Totale	Elettrico	Capacità di picco
Potenza Operativa	Circa 25 kW	Carico di lavoro nominale
Tensione Circuito di Controllo	24V CC	Tensione operativa sicura
Grado di Protezione	Armadio di Controllo: IP54	Componenti sul Campo: IP65

13.2 Sistema di Controllo

Utilizza un PLC (Controllore Logico Programmabile) + Touchscreen (HMI) per un funzionamento completamente automatizzato (Mitsubishi), inclusi controllo ventola VFD, esecuzione automatica CIP, controllo termostato, monitoraggio pressione differenziale filtri, riempimento automatico livello acqua e funzioni di arresto di emergenza interno ed esterno.

14. Elenco Componenti Principali

N.	Nome Componente	Specifiche / Modello	Materiale	Quantità	Note
1	Pannelli Parete Cabina	2,0 mm SUS304 + 50 mm PU	SUS304	1 Set	Assemblaggio modulare
2	Porta Operativa	Porta a battente 1200 x 2100 mm	SUS304	1 Set	Con finestra in vetro e guarnizioni
3	Banco di Lavoro Centrale	2000 x 1200 x 850 mm	SUS304	1 Unità	Con ripiano inferiore
4	Ventola di Scarico Centrifuga	10000 m³/h, 5,5 kW	Girante SUS304	1 Unità	Antideflagrante, VFD
5	Gruppo Cortina d'Acqua	2800 x 2200 mm	SUS304	1 Set	Include canale di troppopieno
6	Pompa Circolazione Acqua	20 m³/h, 2,2 kW	SUS304	1 Unità	Tenuta meccanica di grado alimentare
7	Serbatoio Circolazione Acqua	500 L con camicia riscaldante	SUS304	1 Unità	Isolamento PU 50 mm
8	Unità di Riscaldamento Elettrico	Riscaldamento	SUS316L	1 Set	Controllo potenza SCR
9	Sfere Rotanti di Spruzzo	360°, portata 30 L/min	SUS316L	4 Unità	Connessione tri-clamp
10	Pompa Lavaggio CIP	12 m³/h, 1,5 kW	SUS316L	1 Unità	Pompa centrifuga sanitaria
11	Filtro a Cestello	DN50, 20 Mesh	SUS304	1 Unità	Cestello rimovibile
12	Alloggiamento Filtro a Sacca	DN50, 50 μm	SUS304	1 Unità	Morsetto a sgancio rapido
13	Luci LED Tri-proof	36 W, IP67, 5000 K	--	4 Unità	Installazione a incasso
14	Pannello di Controllo PLC Principale	/ Touchscreen Mitsubishi	--	1 Set	Controllo completamente automatico
15	Sensori di Temperatura	Sonde a resistenza PT100	SUS316	2 Pz	Sensori ridondanti doppi
16	Sensori Pressione Differenziale	Intervallo 0-100 kPa	--	2 Unità	Monitoraggio filtri
17	Scarichi del Pavimento	Trappola a sifone DN100	SUS304	2 Unità	A prova di odori e parassiti
18	Canali e Griglie di Scarico	100 x 80 mm	SUS304	1 Set	Disposizione perimetrale

15. Flusso Operativo e di Pulizia15.1 Flusso Operativo di Produzione

1.

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.2.

Pre-Risciacquo: Acqua calda (50-60°C) spruzza per 5 minuti per sciogliere e rimuovere oli/ingredienti di pasticceria residui sciolti.3.

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.4.

Completamento: Le acque reflue vengono scaricate completamente, le sfere di spruzzo si ritraggono e la cabina torna in standby.5.

Spegnimento: Dopo aver completato la produzione, interrompere la spruzzatura e far funzionare i ventilatori di scarico per altri 5-10 minuti per eliminare la nebbia residua.15.2 Flusso di Pulizia Online CIP

1.

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.2.

Pre-Risciacquo: Acqua calda (50-60°C) spruzza per 5 minuti per sciogliere e rimuovere oli/ingredienti di pasticceria residui sciolti.3.

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.4.

Completamento: Le acque reflue vengono scaricate completamente, le sfere di spruzzo si ritraggono e la cabina torna in standby.16. Installazione, Messa in Servizio e Accettazione

16.1 Requisiti di Installazione

●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.16.2 Criteri di Messa in Servizio e Accettazione

●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.17. Garanzia di Qualità e Servizio Post-Vendita

●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.18. Tabella Riassuntiva Specifiche Tecniche

Categoria

Parametro	Specifiche	Generale
Peso Totale	Cabina di Spruzzatura per Pasticceria Walk-in	Generale
Peso Totale	4000 x 3000 x 2800 mm	Generale
Peso Totale	4200 x 3200 x 3000 mm	Generale
Peso Totale	Circa 1800 kg	Materiali
Superficie Esterna	Acciaio Inossidabile SUS304 di Grado Alimentare (2,0 mm)	Materiali
Superficie Esterna	SUS304 (1,5 mm) + Isolamento Poliuretano 50 mm	Scarico
Pressione Negativa	10.000 m³/h (Regolabile VFD)	Scarico
Pressione Negativa	5,5 kW	Scarico
Pressione Negativa	-15 a -25 Pa	Cortina d'Acqua
Capacità Serbatoio Acqua	15 - 20 m³/h	Cortina d'Acqua
Capacità Serbatoio Acqua	2,2 kW	Cortina d'Acqua
Capacità Serbatoio Acqua	500 L	Sistema CIP
Programma di Pulizia Automatizzato	4 unità, tipo rotante 360°, SUS316L	Sistema CIP
Programma di Pulizia Automatizzato	50 - 70°C	Sistema CIP
Programma di Pulizia Automatizzato	Controllo automatico multistadio	Riscaldamento
Precisione Controllo	18 kW (3 blocchi x 6 kW)	Riscaldamento
Precisione Controllo	50 - 60°C	Riscaldamento
Precisione Controllo	± 1°C	Drenaggio
Specifiche Scarico Pavimento	Pavimento inclinato 1,5%	Drenaggio
Specifiche Scarico Pavimento	DN100 x 2 unità	Illuminazione
Illuminamento	Luce LED Tri-proof 36W x 4 unità	Illuminazione
Illuminamento	≥ 500 Lux	Elettrico
Tipo Controller	380-415V / 50Hz / 3 Fasi	Elettrico
Tipo Controller	Circa 35 kW	Elettrico
Tipo Controller	/ PLC Mitsubishi + Touchscreen HMI

Cabina di verniciatura per uso alimentare con sistema CIP (Clean-In-Place) automatizzato

Tag:

Box di spruzzatura per auto,

cabina di verniciatura auto auto,

cabina per lo spray da forno

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Cabina di spruzzo

L' uomo del box di verniciatura

Pre stazione

Linea di rivestimento del trasportatore aereo

Linea di rivestimento a rulli

Linea di pittura intelligente

Cappottole di spruzzatura di grandi dimensioni

Box di spruzzatura per contenitori mobili

Linea di rivestimento della rotaia del pavimento

Tenda trasportabile

Sala di miscelazione della vernice

Apparecchiature di filtraggio

Materiali di consumo per filtri

Cabina di verniciatura per uso alimentare con sistema CIP (Clean-In-Place) automatizzato

MOQ:	1
Prezzo:	USD6000-USD12000/SET
Imballaggio standard:	Con film e cartone regolari
Periodo di consegna:	15 giorni dopo il deposito
Metodo di pagamento:	T/T
Capacità di fornitura:	30 set/mese

Informazioni dettagliate

Descrizione del prodotto

Informazioni dettagliate

Luogo di origine

Cina

Marca

CoatTech

Certificazione

Numero di modello

Cabina di verniciatura per pasticceria

Porta principale::

Piegare stile o stile rotolante elettrico

Rivestimento:

10-50um

Utilizzo:

Verniciatura automobilistica, Verniciatura di mobili, Verniciatura industriale

Usando energia::

Diesel, gas, vapore, elettrico o altra opzione

Livello di rumore:

≤80db

Alimentazione elettrica::

380 V/50Hz/3Ph o altra opzione

Materiale:

Acciaio

Fonti energetiche::

Acqua, elettricità, gas

Applicazione::

Autobus/camion o altri prodotti metallici

Sistema di riscaldamento:

Bruciatore a marchio Riello

Quantità di ordine minimo:

Prezzo:

USD6000-USD12000/SET

Imballaggi particolari:

Con film e cartone regolari

Tempi di consegna:

15 giorni dopo il deposito

Termini di pagamento:

T/T

Capacità di alimentazione:

30 set/mese

Evidenziare

cabina di spruzzo alimentare con CIP

cabina di spruzzo automatizzata di pulizia in posizione

Sistema CIP cabina di spruzzatura alimentare

Descrizione del prodotto

Proposta Tecnica di Progettazione per Cabina di Spruzzatura per Pasticceria di Grado Alimentare

Attrezzatura Dedicata per Spruzzatura di Rivestimenti di Grado Alimentare per Cioccolato / Burro di Cacao / Uovo

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Luogo del Progetto: Emirati Arabi Uniti (UAE)

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Modello Attrezzatura: WIB-430-CIP

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Data: Agosto 18, 2026

1. Panoramica del Progetto

2. Base di Progettazione e Standard Applicabili

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB 50073-2013: Codice per la Progettazione di Camere Bianche

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.GB 50054-2011: Codice per la Progettazione di Impianti Elettrici a Bassa Tensione

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Specifiche tecniche e requisiti di progettazione forniti dal cliente

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.Progettazione Generale dell'Attrezzatura

3.1 Dimensioni dell'Attrezzatura

Specifiche	Generale	Note
Dimensioni Interne (L x L x A)	Generale	Spazio di lavoro libero
Dimensioni Esterne (L x L x A)	Generale	Include strato isolante e telaio strutturale
Dimensioni Porta Operativa (L x A)	1200 x 2100 mm	Porta a battente anteriore
Dimensioni Finestra di Osservazione	600 x 400 mm	Vetro temperato integrato nella porta
Peso Totale Attrezzatura	Materiali	Esclusi serbatoio acqua e fluidi

3.2 Disposizione dell'Attrezzatura

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.Superiore: Uscite aria di scarico, sfere rotanti CIP e apparecchi di illuminazione a LED.

4. Sistema Strutturale della Cabina

4.1 Standard dei Materiali

Tutte le superfici interne hanno una finitura spazzolata (Ra ≤ 0,8 μm) con angoli interni ed esterni arrotondati (R ≥ 10 mm) per eliminare zone morte igieniche.

4.2 Assemblaggio Strutturale

5. Banco di Lavoro Centrale

Specifiche	Generale	Note
Dimensioni Piano di Lavoro (L x L)	2000 x 1200 mm	Adatto per lotti di produzione di massa
Altezza Piano di Lavoro	850 mm	Altezza ergonomica
Materiale e Costruzione	Acciaio inossidabile SUS304 (spessore 3,0 mm)	Centro incassato di 5 mm previene fuoriuscite di liquidi
Struttura di Supporto	4 x gambe tubolari in acciaio inossidabile Φ 50 mm	Con piedini livellatori regolabili
Capacità di Carico	≥ 200 kg/m²	Elevata resistenza strutturale
Ripiano Inferiore	Ripiano integrato a 300 mm da terra	Per stoccaggio attrezzi e materiali

6. Sistema di Scarico e Flusso d'Aria

6.1 Progettazione del Sistema

Specifiche	Generale	Note
Volume Aria di Scarico	10.000 m³/h	Controllo velocità variabile VFD
Configurazione Scarico	Scarico concentrato dall'alto	Guida a cortina d'acqua posteriore
Tipo Ventola di Aspirazione	Ventola centrifuga, antideflagrante	Girante in SUS304
5,5 kW	Scarico	Alta efficienza
Materiale Condotti	Acciaio inossidabile SUS304 (1,5 mm)	Resistente alla corrosione
Pressione Interna Cabina	Cortina d'Acqua	Leggera pressione negativa
Tasso di Ricambio Aria	Circa 30 ricambi / ora	Rapido ricambio d'aria

6.2 Organizzazione del Flusso d'Aria

7. Sistema a Cortina d'Acqua

Specifiche	Generale	Note
Dimensioni Cortina d'Acqua (L x A)	2800 x 2200 mm	Copre l'intera area della parete posteriore
Materiale Piastra	Acciaio inossidabile SUS304 (2,0 mm)	Finitura lucida per un film d'acqua uniforme
Larghezza Canale di Troppopieno	150 mm	Distribuzione uniforme dell'acqua
Portata di Circolazione	15 - 20 m³/h	Barriera fluida continua
2,2 kW	Cortina d'Acqua	Corpo in SUS304, tenuta meccanica di grado alimentare
500 L	Sistema CIP	Include sistema di riscaldamento e termostato
Efficienza di Cattura Particelle	≥ 90%	Per particelle di nebbia ≥ 5 μm

8. Sistema di Filtrazione e Raccolta Rifiuti

8.1 Specifiche Filtrazione a Due Stadi

Stadio	Tipo Filtro	Precisione	Materiale	Metodo di Pulizia
1° Stadio	Filtro Grezzo a Cestello	20 Mesh	Rete Tessuta SUS304	Cestello estraibile per scarico diretto dei rifiuti
2° Stadio	Filtro a Sacca Fine	50 μm	Sacca Filtro di Grado Alimentare	Connessione tri-clamp a sgancio rapido

8.2 Caratteristiche Anti-Intasamento

9. Sistema di Pulizia Online CIP

9.1 Specifiche Sfere Rotanti di Spruzzo

Specifiche	Generale	Note
Quantità	4 unità	Posizionate ai quattro angoli superiori
Tipo Sfera di Spruzzo	Rotante a 360°	Acciaio inossidabile SUS316L
Portata (per unità)	30 L/min	Pulizia ad alto impatto
Pressione Operativa	0,2 – 0,4 MPa	Pressione CIP standard
Raggio di Copertura	≥ 2,5 m	Copertura completa dell'involucro
Tipo di Connessione	Tri-Clamp	Sgancio Rapido Sanitario

9.2 Processo di Pulizia

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.Pre-Risciacquo: Acqua pulita a 50-60°C per 5 minuti per rimuovere i residui superficiali sciolti.

9.3 Progettazione Anti-Contaminazione

10. Sistema di Riscaldamento e Temperatura Costante

Specifiche	Generale	Note
Metodo di Riscaldamento	Riscaldamento Elettrico	Elementi Riscaldanti in SUS316L
18 kW (3 blocchi x 6 kW)	Riscaldamento	Regolazione potenza SCR
Intervallo Termostato	50 – 60°C (Regolabile)	Previene la solidificazione del cioccolato
Precisione Temperatura	Drenaggio	Controllo ad alta precisione
Isolamento Serbatoio	Strato isolante in PU da 50 mm	Rivestimento esterno SUS304
Sensori e Sicurezza	Doppi Sensori di Resistenza PT100	Protezione da sovratemperatura (70°C) e funzionamento a secco

11. Sistema di Drenaggio del Pavimento

11.1 Progettazione del Pavimento

11.2 Specifiche Scarico

Specifiche	Generale	Note
Scarichi del Pavimento	2 unità (angoli posteriori)	DN100 SUS304
Tipo Scarico	Trappola a sifone	A prova di odori e parassiti
Tubo di Scarico Principale	DN150 SUS304	Elevata capacità di flusso
Griglie di Copertura Canali	Griglie rimovibili in SUS304	Facile ispezione e pulizia

12. Sistema di Illuminazione

Specifiche	Generale	Note
Quantità Apparecchi	4 unità	Posizionate ai quattro angoli superiori
Tipo Apparecchio	Luce LED Tri-proof	IP67, Impermeabile, Antipolvere, Anticorrosione
Potenza Nominale	36 W per unità luminosa	Basso consumo energetico
Temperatura Colore	5000 K	Luce Diurna Naturale
≥ 500 Lux	Elettrico	Illuminazione media superficie di lavoro
Installazione	Montaggio a incasso a filo	Guarnizioni di tenuta di grado alimentare
Materiale Lente	Policarbonato (PC) di Grado Alimentare	Resistente al calore fino a 120°C

13. Sistema Elettrico e di Controllo

13.1 Parametri Elettrici

Specifiche	Generale	Note
Alimentazione Elettrica	380–415V / 50Hz / 3 Fasi	Compatibilità standard
Potenza Collegata Totale	Elettrico	Capacità di picco
Potenza Operativa	Circa 25 kW	Carico di lavoro nominale
Tensione Circuito di Controllo	24V CC	Tensione operativa sicura
Grado di Protezione	Armadio di Controllo: IP54	Componenti sul Campo: IP65

13.2 Sistema di Controllo

14. Elenco Componenti Principali

N.	Nome Componente	Specifiche / Modello	Materiale	Quantità	Note
1	Pannelli Parete Cabina	2,0 mm SUS304 + 50 mm PU	SUS304	1 Set	Assemblaggio modulare
2	Porta Operativa	Porta a battente 1200 x 2100 mm	SUS304	1 Set	Con finestra in vetro e guarnizioni
3	Banco di Lavoro Centrale	2000 x 1200 x 850 mm	SUS304	1 Unità	Con ripiano inferiore
4	Ventola di Scarico Centrifuga	10000 m³/h, 5,5 kW	Girante SUS304	1 Unità	Antideflagrante, VFD
5	Gruppo Cortina d'Acqua	2800 x 2200 mm	SUS304	1 Set	Include canale di troppopieno
6	Pompa Circolazione Acqua	20 m³/h, 2,2 kW	SUS304	1 Unità	Tenuta meccanica di grado alimentare
7	Serbatoio Circolazione Acqua	500 L con camicia riscaldante	SUS304	1 Unità	Isolamento PU 50 mm
8	Unità di Riscaldamento Elettrico	Riscaldamento	SUS316L	1 Set	Controllo potenza SCR
9	Sfere Rotanti di Spruzzo	360°, portata 30 L/min	SUS316L	4 Unità	Connessione tri-clamp
10	Pompa Lavaggio CIP	12 m³/h, 1,5 kW	SUS316L	1 Unità	Pompa centrifuga sanitaria
11	Filtro a Cestello	DN50, 20 Mesh	SUS304	1 Unità	Cestello rimovibile
12	Alloggiamento Filtro a Sacca	DN50, 50 μm	SUS304	1 Unità	Morsetto a sgancio rapido
13	Luci LED Tri-proof	36 W, IP67, 5000 K	--	4 Unità	Installazione a incasso
14	Pannello di Controllo PLC Principale	/ Touchscreen Mitsubishi	--	1 Set	Controllo completamente automatico
15	Sensori di Temperatura	Sonde a resistenza PT100	SUS316	2 Pz	Sensori ridondanti doppi
16	Sensori Pressione Differenziale	Intervallo 0-100 kPa	--	2 Unità	Monitoraggio filtri
17	Scarichi del Pavimento	Trappola a sifone DN100	SUS304	2 Unità	A prova di odori e parassiti
18	Canali e Griglie di Scarico	100 x 80 mm	SUS304	1 Set	Disposizione perimetrale

15. Flusso Operativo e di Pulizia15.1 Flusso Operativo di Produzione

1.

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.2.

Pre-Risciacquo: Acqua calda (50-60°C) spruzza per 5 minuti per sciogliere e rimuovere oli/ingredienti di pasticceria residui sciolti.3.

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.4.

Completamento: Le acque reflue vengono scaricate completamente, le sfere di spruzzo si ritraggono e la cabina torna in standby.5.

1.

Attivare il programma CIP sul touchscreen; gli ugelli di spruzzo si estendono in posizione.2.

Pre-Risciacquo: Acqua calda (50-60°C) spruzza per 5 minuti per sciogliere e rimuovere oli/ingredienti di pasticceria residui sciolti.3.

Risciacquo Finale / Sanificazione: Acqua pulita o acqua calda (80°C) spruzza per 5 minuti per una pulizia completa e sanificazione termica.4.

Completamento: Le acque reflue vengono scaricate completamente, le sfere di spruzzo si ritraggono e la cabina torna in standby.16. Installazione, Messa in Servizio e Accettazione

16.1 Requisiti di Installazione

●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.16.2 Criteri di Messa in Servizio e Accettazione

●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.17. Garanzia di Qualità e Servizio Post-Vendita

●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.●

Parti di Ricambio: Disponibilità garantita a lungo termine di parti di ricambio a prezzi vantaggiosi.18. Tabella Riassuntiva Specifiche Tecniche

Categoria

Parametro	Specifiche	Generale
Peso Totale	Cabina di Spruzzatura per Pasticceria Walk-in	Generale
Peso Totale	4000 x 3000 x 2800 mm	Generale
Peso Totale	4200 x 3200 x 3000 mm	Generale
Peso Totale	Circa 1800 kg	Materiali
Superficie Esterna	Acciaio Inossidabile SUS304 di Grado Alimentare (2,0 mm)	Materiali
Superficie Esterna	SUS304 (1,5 mm) + Isolamento Poliuretano 50 mm	Scarico
Pressione Negativa	10.000 m³/h (Regolabile VFD)	Scarico
Pressione Negativa	5,5 kW	Scarico
Pressione Negativa	-15 a -25 Pa	Cortina d'Acqua
Capacità Serbatoio Acqua	15 - 20 m³/h	Cortina d'Acqua
Capacità Serbatoio Acqua	2,2 kW	Cortina d'Acqua
Capacità Serbatoio Acqua	500 L	Sistema CIP
Programma di Pulizia Automatizzato	4 unità, tipo rotante 360°, SUS316L	Sistema CIP
Programma di Pulizia Automatizzato	50 - 70°C	Sistema CIP
Programma di Pulizia Automatizzato	Controllo automatico multistadio	Riscaldamento
Precisione Controllo	18 kW (3 blocchi x 6 kW)	Riscaldamento
Precisione Controllo	50 - 60°C	Riscaldamento
Precisione Controllo	± 1°C	Drenaggio
Specifiche Scarico Pavimento	Pavimento inclinato 1,5%	Drenaggio
Specifiche Scarico Pavimento	DN100 x 2 unità	Illuminazione
Illuminamento	Luce LED Tri-proof 36W x 4 unità	Illuminazione
Illuminamento	≥ 500 Lux	Elettrico
Tipo Controller	380-415V / 50Hz / 3 Fasi	Elettrico
Tipo Controller	Circa 35 kW	Elettrico
Tipo Controller	/ PLC Mitsubishi + Touchscreen HMI

Cabina di verniciatura per uso alimentare con sistema CIP (Clean-In-Place) automatizzato

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